• 1_gracia_pinyaka_del_8.jpg
  • 2-evolucion.jpg
  • 3_tota_la_colla.jpg

Bases del Concurs de Truites

on 07 Juliol 2015
Vist: 1828

cartell concurs truites ok

BASES DEL 1er CONCURS DE TRUITES

 

  • Concurs apte per tots els públics.
  • Es recomana que les truites es facin cinc hores abans de ser entregades al concurs.
  • Les truites seran entregades entre les 18h i les 18:45h del dimecres 22 de juliol de 2015 a la plaça del Sortidor. Tota truita entregada fora d'aquest horari, quedarà fora del concurs.
  • Cada participant podrà presentar fins a un màxim de tres truites.
  • Cada truita ha de portar un mínim de 6 ous i un màxim  8. Pel que fa els ingredients, poden ser truites elaborades amb un màxim de 4 ingredients. Totes les truites han d'estar elaborades per la concursant, per tant, no s'acceptaran truites comprades fetes, congelades.
  • Tots els ingredients seran comestibles (decoració inclosa). Tota truita amb algun element no comestible, restarà fora de concurs.
  • El contingut de les truites, la seva forma i presentació és lliure.
  • Cada truita anirà acompanyada amb un cartell informatiu en el qual s'especifiquin els ingredients i se li assignarà un número per tal que el jurat no pugui saber qui n'és l'autora. Així mateix, s'entregarà al jurat una targeta amb el nom de la truita, el número, els ingredients i les observacions que el seu autor hi vulgui fer constar.
  • El jurat valorarà, de cada truita, el seu sabor, la textura, l'originalitat i la presentació. Cap truita podrà rebre més d'un premi, a excepció del premi per vot popular.
  • Premis:

1r premi: inscripció a un taller d'"A taula! Cicle de cultura i gastronomia" (de 8h) al Centre Cívic El Sortidor al llarg de tot l'any, valorat en 64€.

2on premi: paella antiadherent.

3r premi: davantal i gorra de xef.

Premi popular: davantal i llibre de receptes.

  • Les truites seran tastades i avaluades pel jurat tantes vegades com sigui necessari. Les valoracions del jurat es puntaran de l'1 al 5 (analitzant el gust, la textura, la presentació i l'originalitat). Durant la deliberació del jurat, totes les assistents podran degustar les truites per tal d'emetre el seu vot mitjançant les butlletes, que es repartiran durant el concurs i que premiarà la truita amb més acceptació popular. Les assistents hauran de puntuar d'igual manera que el jurat.
  • El resultat del concurs serà fet públic el mateix dia del concurs, un cop el jurat emeti el seu veredicte i s'hagi fet el recompte de les votacions de les assistents. L'entrega dels guardons serà
  • el dimecres 22 de juliol 2015 a les 21h a la plaça del Sortidor.
  • Es recomana fer servir plats d'un sol ús. L'organització no es farà responsable de la pèrdua o els danys que puguin haver en els estris de cada participant.
  • La participació en aquest concurs comporta l'acceptació d'aquestes bases i l'organització es reserva el dret a la seva modificació per tal de facilitar el desenvolupament del mateix.

Organitza: Castellers del Poble-Sec

Castellers del Poble Sec

Dirección C/ Blesa, 7 | 08004 | Barcelona

arroba Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.

phone 653 113 496